夏至是二十四节气中的第十个节气，也是夏季的第四个节气。此时，春播作物正处于生长阶段，而夏播作物则开始播种，各地也迎来了夏粮的收获季节。在炎热的夏季，吃一碗清爽的面条，既能为我们带来清凉，又能补充体力。俗语“冬至饺子夏至面”体现了人们对自然规律的尊重和顺应。